bon dimanche 8 septembre

Bonjour !

Aujourd'hui, dimanche 8 septembre 2013, nous fêtons La Nativité de la Vierge Marie, Adrien et Adrienne.

Jour remarquable, fêtes religieuses, nationales ou locales du jour :
- Journée internationale de l'alphabétisation

À Marseille, le soleil se lève à 07h10 et se couche à 20h01 (-3 minutes).
Et nous le sentons drôlement les jours qui baissent chaque jour un peu plus.
Depuis hier les cigales ne chantent plus, la grosse chaleur est partie.
On aura des belles journées avec de belles températures
mais des nuits beaucoup plus fraiches... on ne va pas s'en plaindre
malgré que je regrette les longues journées et nuits d'été
Les petits repas au bord de l'eau en musique et parfois quelques pas de danse.
Rangé au rayon des souvenirs et place à d'autres activités.
Les randonnées vont revenir au menu des festivités.



Le proverbe du jour :

« Qui quitte la partie, la perd. »

C'est ce que fait l'été, encore quelques jours et il aura perdu la partie.



La citation du jour :

« Celui qui a vu son semblable au plus bas de la déchéance n'a plus les mêmes yeux : il a détruit sans le savoir le mur qui séparait l'homme de son image. »
Joë Bousquet

Mais bien souvent l'image de l'homme est détruite par son caractère, sa façon d'être.



C'est arrivé ce jour :

Le 8 septembre 1949 : Richard Strauss, qualifié de dernier des grands compositeurs romantiques, meurt à l'âge de 85 ans. Il doit sa célébrité à ses opéras, tels Salomé, Elektra et Le chevalier à la rose, ainsi qu'à ses poèmes symphoniques, notamment Till l'espiègle et Ainsi parlait Zarathoustra, dont on pourra entendre un extrait dans le film 2001 : L'Odyssée de l'espace.



La blague du jour :

Socrate et la maïeutique

Socrate était un philosophe grec réputé pour sa sagesse et également pour son art d’accoucher les esprits : la maïeutique

Un jour qu’il se promenait sur l’agora, il fut abordé par un quidam qui l’interpella ainsi :
- Socrate ! Sais-tu ce que je viens d’apprendre à propos d’un de tes élèves ?
- Attention ! lui dit Socrate, avant de dire quoi que ce soit, il faut que tu passes l’épreuve du triple filtre…
- Triple filtre ?
- Oui. Avant que tu ne me parles d’un de mes élèves, tu doit filtrer ce que tu vas dire… Le premier filtre est la VÉRITÉ. Es-tu absolument certain que ce que tu vas me dire est vrai ?
-Euh… C’est à dire… Non. Je l’ai juste entendu dire…
-Bien, tu n’es donc pas certain que ce que tu vas dire est la vérité.
-Le second filtre est la BONTÉ. Ce que tu as à me dire est-il bon pour mon élève ?
-Ben… pas exactement…
-Donc, tu veux me dire quelque chose qui n’est pas bon pour mon élève sans être sûr qu’il soit vrai. Essayons le troisième filtre, si tu veux bien: il s’agit du filtre de l’UTILITÉ. Ce que tu veux me dire est-il utile pour moi ?
-C’est difficile à dire, plutôt non, en réalité…
-Tu m’accorderas donc que tu souhaites me confier quelque chose de mauvais sur mon élève, qui ne me sera d’aucune utilité et dont tu n’es pas sûr qu’il soit vrai. Ne crois-tu pas qu’il vaudrait mieux, dans ce cas, te taire ?
-Si, Socrate, je vois bien que tu as raison. Je me tairai donc.

C’est par ce raisonnement que Socrate est passé à la postérité comme un grand sage.

C’est aussi de cette manière que Socrate n’a pas su que Platon le trompait avec sa femme. Et la maïeutique alors !



L'astuce du jour :

Tâches d'humidité
Proposé par :
Votre magasin SPAR

Rideaux auréolés, tâches d'humidité sur les coussins... votre maison est humide. Afin de résoudre ce problème, prélavez votre linge de maison dans un mélange d'eau et de lait bouilli et ajoutez un peu d’ammoniaque dans votre eau de rinçage et le tour est joué !



La recette du jour :

Petits farcis du soleil
Proposé par : Marion FAUCONNIER (Montpellier)
et votre magasin SPAR
- Evidez les tomates et gardez la chair. Salez l’intérieur des tomates et retournez-les pour les faire dégorger. Réservez.
Faites la même chose avec les courgettes et réservez.

- Creusez les oignons, réservez l’intérieur et faites blanchir la coque dans l’eau bouillante pendant 2 minutes.
- Hachez l’intérieur de l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez la chair à saucisse et l’ail. Assaisonnez de sel et de poivre.
Couvrez et laissez cuire à feu doux environ 10 minutes.
- Mélangez les 2/3 de la farce avec la chair des tomates, la tranche de pain émiettée et le persil. Farcissez-en les tomates et les oignons. Prenez le reste de la farce, mélangez avec l’intérieur des courgettes puis farcissez-en les courgettes.
- Mettez les légumes farcis dans un plat à gratin, soupoudrez de chapelure et d’herbes de Provence. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Faites chauffer au four pendant 30 minutes, thermostat 7.

- Servez chaud accompagné de riz parfumé.



La chanson du jour :

Bonjour , bon dimanche après midi