pour Carottes glacées •500 g de carottes fanes (environ 1 botte) •100 g de beurre •4 c. à café de sucre en poudre Préparez les carottes, pelez-les et faites- les blanchir 3 min dans de l’eau bouillante.
Égouttez et laissez refroidir rapidement.
Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez les carottes et le sucre en poudre.
Remuez jusqu’à ce que les carottes soient tendres et enrobées de glaçage.
Ven 4 Juil - 7:48 par 
Sujet: carotte glacees 
