bonjour du samedi 21 septembre

Bonjour !

Aujourd'hui, samedi 21 septembre 2013, nous fêtons les Matthieu l'Apôtre & Evangéliste et Déborah.

Jour remarquable, fêtes religieuses, nationales ou locales du jour :
- Journées du Patrimoine
Il me semble que cette année les journées du Patrimoine étaient le 14 et 15 septembre.

À Marseille, le soleil se lève à 07h24 et se couche à 19h37 (-3 minutes).
Et on perd toujours 3 minutes de soleil, ça dégringole dur dur.

Aujourd'hui, vers les 10 heures nous partons sur La Ciotat avec les filles
pour voir H et passer la journée avec lui, c'est son jour de repos.



Le proverbe du jour :

« Cheval d'avoine cheval de peine. »



La citation du jour :

« La critique est aisée, et l'art est difficile. »
Destouches



C'est arrivé ce jour :

Le 21 septembre 2001 : Un silo renfermant 300 tonnes de nitrate d'ammonium explose et détruit l'usine d'engrais chimiques AZF à Toulouse. L'onde de choc a été perçue à 80 kilomètres à la ronde et plusieurs bâtiments dont des écoles, habitations et magasins ont été dévastés par le souffle de l'explosion. La déflagration, équivalente à un séisme de 3,4 ° sur l'échelle de Richter a provoqué de terribles dégâts jusqu'au cœur de la ville, distant de plusieurs kilomètres.

Le bilan est lourd : 30 morts et près de 2.500 blessés.

Cette usine faisait partie de la catégorie des sites à risques industriels majeurs et était classée "Seveso", du nom de la ville italienne qui avait connu un grave accident chimique en 1976.



La blague du jour :

Un citadin à la campagne

Un citadin ayant besoin d’une tronçonneuse va chez un vendeur en motoculture. Le vendeur, sûr de lui, garantit à notre homme l’abattage de 6 arbres à l’heure grâce à cette tronçonneuse révolutionnaire, lame en titane, chaîne en acier trempé, double arbre à cames en tête, pot chromé, etc, etc …Satisfait ou remboursé !

Dix jours plus tard, un homme rouge de colère revient voir le vendeur en l’enjoignant de rembourser IMMÉDIATEMENT cette %#$%@$#@$% de tronçonneuse !!!(traduction :satané foutu tronçonneuse de merde !!!).
- Comment !?, s’exclame le vendeur, vous n’êtes pas satisfait ?
- De la camelote je te dis, répond le citadin…Je me suis ruiné la santé pour abattre UN seul arbre en une journée!!!. Rembourse-moi comme promis !
- Un arbre ? En un jour ? Ce n’est pas possible !, dit le vendeur, celle-ci doit avoir un défaut ! Laissez-moi voir ça..

À ces mots le vendeur tire sur le lanceur et la tronçonneuse répond immédiatement par un rugissement tout à fait impressionnant.
Le citadin étonné s’exclame :
- Attendez,mais c’est quoi ce bruit là ???



L'astuce du jour :

Yogourt
Proposé par :
Votre magasin SPAR

Yaourt nature avec une date périmée pouvant servir pour les canalisations des sanitaires.
Utilisez un yaourt nature périmé pour rafraîchir votre fosse septique et empêcher l'odeur de remonter.



La recette du jour :

Feuilleté aux 3 choux
Proposé par : Bernard Courbon (Paris)
et votre magasin SPAR

250 g de choux fleurs,
250 g de brocolis,
250 g de choux romanescos,
40 g de beurre,
1 œuf,
2 rouleaux de pâte feuilletée,
70 g de farine,
1/2 litre de lait

Lavez et coupez les choux en petits bouquets. Réservez.

- Dans une casserole, portez de l’eau salée à ébullition et faites cuire les choux pendant 15 minutes. Egouttez-les et réservez.

- Préparez la béchamel en faisant fondre le beurre avec 1 pincée de sel, ajoutez la farine et remuez.
Ajoutez le lait sans cesser de tourner jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse et onctueuse. Assaisonnez de poivre et réservez.

- Incorporez les choux à la béchamel.

- Dans un plat à tarte, disposez un disque de pâte feuilletée. Etalez la préparation aux 3 choux et recouvrez du deuxième disque de pâte feuilletée. Refermez les bords avec le jaune d'oeuf et badigeonnez-en le dessus du feuilletée pour le faire dorer à la cuisson.

- Faites chauffer au four pendant 30 minutes, thermostat 6.

- Servez chaud.



La chanson du jour :