sauce tartare

Ingrédients
1/4 tasse de cornichons hachés finement
1/4 tasse de câpres hachées finement
1/4 tasse d’échalotes françaises hachées finement
1/4 tasse de persil haché finement
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 tasse de mayonnaise
Sel et poivre du moulin

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients
et assaisonner.